Шокодельня
Кондитерская фабрика
Кондитерская фабрика
Шокодельня
Орехи, клубника и маршмеллоу в шоколаде, трюфели, плитки шоколада и чизкейк.
Наша сладкая продукция
Жевательный зефир в шоколаде
Фундук, миндаль, кешью, грецкий орех в шоколаде
Обжаренные кофейные зерна в молочном шоколаде
Сублимированная клубника в молочном шоколаде
Легендарные конфеты трюфели
Классический Нью-Йорк, шоколадный
С орешками, ягодами и фруктами
Шоколадная колбаска с орешками по старинному рецепту
Трюфели - сладкая мечта моего советского детства. .... когда выпадает встреча с чем-то достойным - огонь былой страсти вспыхивает вновь :)
...шоколад... Нет, Шоколад. С большой буквы.
Вкус и гладкая тающая шёлковость перенесли меня, но вовсе не в советское детство, а гораздо ближе и дальше одновременно.
Флоренция, ленивая летняя Арно течет под Старым Мостом, праздногуляюшая туристическая пестрота. А на набережной - желатерия, где в огромных витринах мороженое ручной работы и необычайной вкусности.
Солнце отражается от выцветшей черепицы крыш и шоколадный шарик в рожке в этом свете как святой с нимбом.

Дальше все как в тумане.
В общем, если случится - обязательно попробуйте, буду рад обсудить. :) Удачный трюфель :)
Ссылка на полную версию отзыва
Яков Можаев
Главный ресторанный критик Екатеринбурга.
Победитель Национальной ресторанной премии WHERETOEAT by Evian and Badoit URAL 2019 в номинации "Ресторанный обозреватель года".